Der Ulmenrinde enthält eine Substanz, die sich, wenn sie mit Wasser gemischt wird, in ein glattes Gel verwandelt. Diese Form überzieht und beruhigt den Magen und die Eingeweide.
Es enthält auch Antioxidantien, die helfen, entzündliche Zustände des Darms zu lindern.
Zusätzlich verursacht es eine Reflexstimulation der Nervenenden im Magen-Darm-Trakt, was zu einer erhöhten Schleimsekretion führt. Die erhöhte Schleimproduktion kann den Magen-Darm-Trakt vor Geschwüren und übermäßiger Säure schützen.