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Mahlwerk, mit einer festen und einer rotierenden Mahlscheibe, zwischen denen die Bohnen platziert und gemahlen werden. Es ist ideal für Kenner der Kaffeekunst. Es mahlt die Kaffeepartikel gleichmäßig und schützt das Aroma der Bohnen.
Kaffeemühle: Die zwei Mahlscheiben sorgen für null Überhitzung und den Erhalt des vollen Aromas. Die obere Mahlscheibe ist zur einfachen Reinigung abnehmbar.
Sechzehn Mahlstufen: Die 16 Stufen der einstellbaren Mahlscheiben ermöglichen absolute Kontrolle über den Mahlgrad.
Soft-Touch-Tastenanzeige: Das benutzerfreundliche Bedienfeld mit Soft-Touch-Tasten ermöglicht mühelos die Auswahl der Anzahl der zu produzierenden Tassen.
Bis zu 12 Tassen: Option für die gewünschte Anzahl an Tassen: von 1 bis 12.
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier
Ich habe die Mühle seit etwa 22 Monaten und benutze sie täglich (90g/Tag). Ich betrachte zwei Dinge als gegeben: Erstens handelt es sich um eine Mühle, die 50 Euro kostet (die günstigste in dieser Kategorie), und zweitens, wenn jemand fragt "Welchen Kaffee möchtest du?", wird man eine Antwort wie "Ich möchte einen einfachen Espresso oder Filterkaffee!" hören. Diese Mühle kommt von ihrer "Mutter" mit Spezifikationen für einen guten Filterkaffee-Mahlgrad. Wenn wir einen Mahlgrad für Espresso möchten (mit feinerem Mahlgrad), dann ist der Eingriff, den alle vorherigen Rezensenten erwähnen, fast ein Einbahnstraße. Es ist nicht schwierig, es erfordert nur Geduld. Durch die Durchführung der Modifikation und das Drehen des Zahnrads um 1/4 habe ich festgestellt, dass es fast alle bekannten Qualitätsbohnen auf dem Markt abdeckt. Mit dieser Mühle habe ich eine homogene, gleichmäßige, glatte Extraktion ohne Schaum und Blasen. Es wurden mehrere Experimente mit verschiedenen Bohnen durchgeführt, sogar mit entkoffeinierten Bohnen. Natürlich erfordert es viel Geduld für viele Versuche und mehrere Gramm gemahlener Bohnen, die im Müll landen. Aber es gibt leider keine andere Möglichkeit! Worauf ich bei jedem Versuch geachtet habe, war, EINEN Parameter jedes Mal zu ändern. Das heißt, zuerst habe ich damit begonnen, die Mahlgradgröße zu ändern und konstant zu halten: die Bohnensorte, die Kaffeemaschine (Espressomaschine), den Druck der Maschine und die Qualität und Menge des Wassers (gefiltert). Dann würde ich die Bohnensorte ändern und die anderen Parameter konstant halten, usw. Nach all dem kann man tatsächlich ausgezeichnete Ergebnisse erzielen, und ich kann sagen, dass es dem Mahlgrad anderer Mühlen, die "berühmter" und deutlich teurer sind, in hohem Maße nahe kommt. Etwas, das ich (mit dieser speziellen Mühle) bemerkt habe, ist, dass lateinamerikanische Bohnen einen Klick mehr (in Richtung feiner) erfordern im Vergleich zu afrikanischen Bohnen. Natürlich ergibt das für mich keinen Sinn, aber ich erwähne es als (unerklärte) Beobachtung. Die Tests wurden an einer Gaggia-Maschine und zwei Delonghi-Maschinen durchgeführt: die erste ist eine Gaggia Viva Deluxe, die zweite ist die La Specialista EC9335 und die letzte ist eine Magnifica ESAM 4000. Die EC9335 hat mehr Einstellungsmöglichkeiten, aber das Endergebnis ist mit allen drei Maschinen ausgezeichnet. Und ich kann mit Sicherheit sagen, dass diese Mühle den eingebauten Mühlen in den beiden (Delonghi) Maschinen von den dreien vergleichbar ist. Wenn jemand eine Maschine mit einem druckregulierten Filterkorb hat (also einen mit dem doppelten Boden und dem Loch in der Mitte) und angesichts der Morphologie des "Korbs" selbst einige Grenzen setzt, dann wird diese Mühle Ihren Bedürfnissen perfekt gerecht, ohne viele Versuche. Zusammenfassend gesagt, ist diese Mühle ein sehr ehrlicher und kostengünstiger Kauf, und ich empfehle sie sehr für die Espresso-Extraktion mit den folgenden zwei Vorschlägen: 1) Führen Sie die Modifikation durch, wenn Sie eine Maschine haben, die es Ihnen ermöglicht, Drücke usw. einzustellen, und 2) führen Sie die notwendigen Tests durch. In jedem anderen Fall, in dem Sie einen Espresso mit Milch und/oder aufgeschäumter Milch und/oder Zucker usw. möchten, sind diese beiden vielleicht nicht notwendig (ich habe keine persönliche Erfahrung). Es hängt auch von den Anforderungen jeder Person an ihren "Kaffee" ab.
Update 31/3/2021: Ich habe kürzlich eine zweite (identische) Mühle gekauft. Ich habe festgestellt, dass die Mühle mit einer Korrektur ab Werk geliefert wurde! Das heißt, bei der oben erwähnten Modifikation erfordert die Drehung des Rades nicht die 90 Grad, die die vorherige Mühle, die ich vor 2 Jahren gekauft habe, erforderte. Jetzt habe ich mit weniger als 30 Grad den Mahlgrad (in Richtung feiner) für Espresso überschritten! Und ich beziehe mich auf das Mahlen von Kaffeebohnen von derselben Firma, derselben Sorte usw. (Referenzbohnen). Ich möchte betonen, dass diese Umstellung für sehr fein gemahlenen Espresso-Kaffee von besonders harten Bohnensorten (z. B. Sumatra) und für nicht druckbetriebene Maschinen signifikant ist. Für Filterkaffee ist keine Umstellung mehr erforderlich, weder für die meisten Espressobohnen noch für die meisten Espressomaschinen.
Update 17/6/21: Mit dem "Boom", der in den letzten Jahren bei den Importen von qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen sowie der zunehmenden Technologie bei ihrer Röstung durch griechische Unternehmen stattgefunden hat, haben Sie die Möglichkeit, ausgezeichnete Kaffeebohnen (zu vernünftigen Preisen, etwa 40-55 Euro / Kilo) zu finden, bei denen eine Umstellung in der Mühle nicht erforderlich ist. Persönlich habe ich nach mehreren Versuchen 3 griechische Unternehmen gefunden (und es gibt sicherlich noch viele mehr), die Kaffeebohnen importieren und rösten, so dass keine Umstellung der Mühle erforderlich ist, da die Kaffeebohne und ihre Röstung einen ausgezeichneten Mahlgrad für einen Espresso ergeben. Am Ende steht nur fest, dass es ständige Suche und Experimente erfordert! Außerdem möchte ich erwähnen, dass die Mühle nach 42 Monaten einwandfrei funktioniert. Vielleicht (ich betone vielleicht) gibt es einen sehr geringen Unterschied im Mahlen der Bohnen (nicht so fein wie am Anfang), aber durch Ändern eines "Klicks" des Mahlgrads haben wir sofort das gewünschte Ergebnis. Ich möchte klarstellen, dass für die Zubereitung von französischem Kaffee (oder Filterkaffee) keine Umstellung erforderlich war und das Ergebnis immer ein sehr leckerer Kaffee ist! Sie können ein sehr kurzes Video mit dem Mahlen von Bohnen und der Zubereitung von französischem Kaffee unter https://youtu.be/NpLPbyGLyB0 ansehen
Um eine zufriedenstellende Espressomahlung zu erreichen, müssen Sie es öffnen und die Klingen einstellen, das heißt, Sie müssen es öffnen und den Anweisungen folgen, die Sie auf YouTube finden werden. Ist es einfach zu tun? Ja und nein, es hängt davon ab, wie geschickt Ihre Hände sind. Lohnt es sich? Nach einem Jahr Nutzung würde ich sagen NEIN. Außerdem, sobald Sie es öffnen, verabschieden Sie sich von der Garantie.
Was mir passiert ist. Ich habe die Einstellung vorgenommen, die Mühle funktionierte mit ausgezeichneter Mahlung, ABER in kurzer Zeit sind die Einstellungen kaputt gegangen, ich musste sie erneut öffnen und am Ende war das Ergebnis, dass die Mühle nach einem Jahr Nutzung nicht mehr ausgerichtet war und ich sie wegwerfen musste. Alle elektrischen Mühlen dieser Art, die ich ausprobiert habe, waren für Espresso ungeeignet und teuer. Am Ende habe ich mich für eine einfache und günstige elektrische Mühle entschieden, die 10 Euro gekostet hat, die ich gekauft hatte, und ich muss nur etwas mehr Zeit darauf verwenden, um den Espresso so zu mahlen, wie ich es möchte.
Kaffeebohnenmühle. Sehr gute Mühle, offensichtlich ist sie nicht professionell, sie mahlt den Kaffee nicht zu Pulver wie ein vorgemahlener aus dem Supermarkt, aber sie macht ihren Job und mahlt sehr gut.
In keinem Fall für die Zubereitung von Espresso. Ich sollte mir keinen Workaround einfallen lassen müssen, um ein wenig besser schneiden zu können.
Leider funktioniert es nicht für Espresso-Mahlung.. es hat eine sehr grobe Mahlung auf fein. Auf der positiven Seite. Schön als Konstruktion und ziemlich langlebig. Sie wählen, wie viele Tassen Sie mahlen möchten. Wenn Sie die Modifikation vornehmen (die einfach ist, die Schritte sind auf YouTube), verwandelt es sich in eine gute Mühle
Einfacher Grinder.
Gut für den Preis. Mit etwas Suchen gibt es bessere zu demselben oder leicht höheren Preis.
Erzeugt Chaos während der Benutzung aufgrund der statischen Elektrizität des Kaffees.
Wenn Sie sich mit dem Apfel und dem Kaffee beschäftigen, werden Sie ein sehr gutes Ergebnis sehen. (Die patentierte Einstellung für das höhere Mahlen ist VERPFLICHTEND) Es ist nichts, was Sie erschrecken sollte; es ist ziemlich einfach, jeder kann es mit einem Schraubendreher machen. Wenn Sie nicht viel für den Apfel ausgeben möchten und wirklich ein sehr gutes Ergebnis erzielen wollen, entscheiden Sie sich für diesen Apfel. Der Unterschied bei diesem ist jedoch, dass er viele frustrieren wird, bis sie ein ordentliches Ergebnis erzielen, und auch dieser spezielle Apfel benötigt mehr Zeit, bis Sie die Dosis für die
Die Scheiben wurden ohne viel Benutzung beschädigt. Außerdem kam der Kaffee klumpig heraus und funktionierte nicht gut für die Dedica Delonghi, die sich ständig mit gemahlenem Kaffee verstopft. Sehr gute Wahl zum Mahlen von Kaffee.
Ich habe es seit einem Jahr und habe absolut keine Beschwerden. Ich mache Espresso, es mahlt sehr gut. Die Konstruktion ist sehr gut. Okay, der Behälter ist aus Kunststoff, sodass sich statische Elektrizität bildet und eine kleine Menge Kaffee an den Wänden haften bleibt, aber das verursacht überhaupt keine Probleme. Es ist wirklich sein Geld wert
Ich benutze es seit dem letzten Ostern. Es ist eine ausgezeichnete Mühle in seiner Kategorie.
Für Espresso macht es einen großartigen Job, auch ohne Anpassungen an der Mühle. Okay, es spritzt manchmal, aber wenn Sie nicht auf eine Kategorie von 150€+ aufrüsten möchten, ist es wirklich preiswert. Wahrscheinlich haben die neuen Chargen (einschließlich meiner) das Mahlen für Espresso verbessert.
Ich benutze einen normcore bottomless Siebträger auf einer Delonghi Dedica Maschine und immer frische Bohnen. Tatsächlich gibt es Zeiten, in denen es überhaupt nicht spritzt, wenn man guten Druck mit dem Tamper ausübt.
Als allgemeiner Kommentar ist es eine sehr gute Wahl für diejenigen, die ihre Espresso-Erfahrung beginnen. Wenn ich später meine Maschine wechsle, werde ich auch darüber nachdenken, die Mühle aufzurüsten.
P.S. Ich habe es auch für Filterkaffee ausprobiert und das Ergebnis ist sehr gut.
Zunächst einmal: Wenn Sie Espresso mahlen möchten, kaufen Sie einfach NICHT diese Mühle. Ich habe die im Internet vorgeschlagene Umrechnung durchgeführt und trotzdem mahlt sie nicht fein genug.
Nun, abgesehen davon:
Sie mahlt Kaffee oder alles andere sehr gut (ich habe es mit Leinsamen ausprobiert und es hat erstaunlich gut funktioniert). Sie verfügt über einen Timer, um bei einer bestimmten Menge anzuhalten, und insgesamt funktioniert sie ordentlich. Sie hat eine anständige Kapazität (definitiv in Gramm) und es bleiben erhebliche Mengen Kaffee an den Kunststoffteilen haften (elektrostatisch). Sie ist laut, besonders wenn der Kaffee ausgeht und beim Mahlen der letzten Bohnen einige zurückwirft.
Eine Mühle von 50 bis 55 Euro, die für den Hausgebrauch sehr zufriedenstellend ist. Wir müssen verstehen, was wir kaufen und warum. Bisher habe ich Espresso mit zwei verschiedenen Kaffeebohnen auf der feinsten Stufe gemahlen und habe wirklich keine Beschwerden. Natürlich haben wir einen kostenlosen Siebträger in die Maschine gesteckt und nicht den Mama, da der Mama bei vielen Arten von Espresso aus Spaß blockiert. Ab jetzt werde ich zurückkommen, um den Geschmack von anderen Kaffeesorten zu sehen, da ich lange Zeit vorgemahlenen Kaffee gekauft habe, der manchmal nicht das war, was ich erwartet habe
Ich habe es seit fast 6 Jahren. Für diejenigen, die Espresso ohne einen Druckfilter machen möchten, müssen sie definitiv einen Schraubendreher verwenden, um die Feinheit der Mahlung einzustellen, und selbst dann wird das Ergebnis nur knapp zufriedenstellend sein. Es ist nicht dafür gemacht, Espresso zu schneiden, aber trotzdem habe ich es für 35 Euro gekauft und angesichts der Jahre, die es gedauert hat und immer noch aushält, halte ich es für eine preiswerte Wahl mit ein wenig Basteln :P (ohne die günstigeren Produkte ausprobiert zu haben, aber im Vergleich zu Mühlen, die über 200 Euro kosten). Die Montage ist nicht schwierig und dauert nicht länger als 10 Minuten.
Ich habe den Grinder seit dem 22.09. und bin vollkommen zufrieden. Ich benutze ihn mit einer Dedica EC685 und einem nicht-druckregulierten Siebträger und er mahlt den Espresso ziemlich fein, ohne das Chaos zu verursachen, von dem andere Benutzer mit den Klingen sprechen. Es scheint, dass das Unternehmen bei den neuen verkauften Geräten auf die Beschwerden der Benutzer gehört hat und die Klingen ab Werk ordnungsgemäß eingestellt sind. Es macht ziemlich viel Lärm beim Betrieb, aber in dieser Preisklasse kann man nicht alles haben.
Ich habe es seit 2017 und habe von Anfang an die entsprechende Modifikation vorgenommen und es funktioniert perfekt und der Kaffee mit dem Delonghi 685 ist ausgezeichnet. Ein Espresso-Maschinentechniker hatte mir gesagt, dass der beste Kaffee, den Sie trinken werden, von einem Café mit professioneller Ausrüstung stammt und er hat recht, aber ich mache besseren Kaffee als einige Cafés, bei denen ich mich frage, warum sie Kaffee als Produkt verkaufen. Natürlich haben sie sich seit den 90er Jahren verbessert, als man für einen guten Espresso in ein bestimmtes Café gehen musste, weil der Kaffee in anderen Cafés nicht trinkbar war. Wie auch immer, mit der Kombination dieser Geräte mag ich es immer und genieße es... Ich schneide den Espresso auf 1
Sehr guter Mühle für seinen Preis immer, weil es nicht mit einer Mühle verglichen werden kann, die doppelt oder fünfmal so viel kostet. Ich benutze es für Espresso mit einem ungedrückten Siebträger und ich habe wirklich nicht erwartet, dass es so ein gutes Ergebnis hat. Es mahlt den Espresso ziemlich gut und nicht auf der letzten Stufe. Die ältere Serie musste modifiziert werden, um dies zu erreichen, aber die neuen müssen die Spalte ändern. Die einzigen Nachteile sind, dass es Unregelmäßigkeiten im gemahlenen Kaffee gibt, was sich besonders auf den Espresso auswirkt, aber es gleicht sich etwas im feinen Mahlgrad aus. Es ist sehr elektrostatisch, was mit etwas Wasser auf den Kaffeebohnen gelöst werden kann, aber nicht vollständig. Es macht ziemlich viel Lärm. Und die Mahleinstellungen haben eine große Variation. Erwarten Sie nicht, dass alles für 50 Euro perfekt ist. Für diejenigen, die keine Perfektion wollen, ist es jedoch in Ordnung.
Ich benutze es jetzt seit einem Monat und bin nicht beeindruckt. Ich mahle Lavazza Oro Kaffeebohnen und das Ergebnis ist, dass oft ungemahlene Bohnenstücke vorhanden sind. Wenn ich nochmal einen Kaffeemühle wählen müsste, würde ich mich für etwas von Graef entscheiden.
Der alte wurde geöffnet und "gehackt". Nach etwa 3 Jahren haben die Klingen aufgegeben und ich habe einen neuen gekauft. Der neue (gleiche Modell) hat sofort nachdem ich ihn "festgezogen" habe, einen Fehler gefunden, trotz meines konservativen Ansatzes. Sobald ich ihn einen Klick fester als zuvor angezogen habe, fühlt es sich an, als ob er Puder zwischen den Zähnen einfängt und sich dreht (er zieht keine Haare aus). Ich habe ihn auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt. VORSICHT, da sich die Toleranzen/Spalten möglicherweise geändert haben könnten!
Für die Delonghi Dedica mit dem werkseitig druckbeaufschlagten Korb auf der feinen Einstellung schneidet sie ganz gut, es ist wie Kaffee aus dem Supermarkt. Nun, für den nicht druckbeaufschlagten Korb ist der bekannte Trick eine Einbahnstraße. Ich habe es seit der ersten Stunde nach dem Kauf gemacht, den Drehknopf um mehr als 90 Grad gedreht und es hat den Kaffee auf der feinen Einstellung nicht geschnitten, aber das ist kein Problem, denn man stellt ihn etwas höher als fein ein und es ist perfekt. Der Kaffee kommt in 20 Sekunden mit zufriedenstellender Crema herunter. Kurz gesagt, der Apfel ist sein Geld wert für die 50 €, für die ich ihn gekauft habe, man hat frischen Kaffee, wann immer man möchte.
Ich habe diese spezielle Mühle mit einigen Bedenken gekauft, ob sie den Espresso fein genug mahlen würde, nachdem ich die Bewertungen gelesen hatte. Am Ende musste ich nicht einmal die feinste Einstellung, die auf 12 steht, verwenden, um meinen Espresso perfekt zufriedenstellend für meine Espressomaschine zu mahlen. Für die Delonghi Dedica, die ich habe, ist die Mahleinstellung auf 9 für Espresso ausgezeichnet. Ich habe sie noch nicht für Filter- oder griechischen Kaffee verwendet, aber ich stelle mir vor, dass sie, da sie den schwierigen Teil des Espressomahlens gemeistert hat, auch für den Rest ausgezeichnet sein wird.
Ich habe die Mühle seit 2015 und sie funktioniert einwandfrei und macht mindestens 2 Kaffees pro Tag. Ich bin mit ihrer Verwendung zu Hause vollkommen zufrieden. Mit dem bekannten Trick enden die Einschränkungen an der Espressomaschine...
Sehr schön, kaufen Sie es. Ich habe eine YouTube-Intervention gemacht. Ich habe es seit zwei Jahren und es ist eine makellose Maschine. Ich möchte mir eine für mein Landhaus besorgen und habe gesehen, dass sich der Preis fast verdoppelt hat...
Einfach gesagt, die Mühle mit ihren Keramikklingen zerbricht den Kaffee anstatt ihn zu mahlen. Der Kaffee kommt viel bitterer und saurer heraus im Vergleich zu einer hochwertigen Mühle (mit Metallklingen). Es liefert keine besseren Ergebnisse als bereits gemahlener Kaffee, es sei denn, er ist übermäßig abgestanden.
Suchen Sie im Internet nach Artikeln von seriösen Fachleuten und Enthusiasten. Es eignet sich jedoch gut als Gewürzmühle. Die Konstruktion ist schlecht, mit Plastikteilen, die abfallen.
Für den Einsatz in Espresso und French Press ist es perfekt. Ich empfehle es, es ist sein Geld wert. Es ist von hoher Qualität mit vielen verschiedenen Mahlstufen.
Generell zufrieden mit der Mühle. Ihr Geräusch ist erträglich, eine Mühle ist letztendlich... sie kann nicht geräuschlos sein.
Die Mahleinstellungen für Kaffee decken mich kaum ab. Ich mahle fast auf die feinste Einstellung, um den gewünschten Mahlgrad zu erreichen (laut einem Freund, der Barista ist und es mit dem Mahlgrad meiner Maschine verglichen hat, liegt er irgendwo in der Nähe der feinsten Einstellung der Delonghi). Allerdings experimentiere ich noch und werde auf dieses Problem zurückkommen.
Ich überlege, trotzdem eine "Intervention" vorzunehmen, um es etwas feiner zu mahlen.
Ich komme zum dritten Mal zurück, Held der Mühle .. zum dritten Mal kommentiere ich das Produkt nur, weil ich sehr zufrieden bin ... es mahlt feineren und feineren Kaffee als dieser auf meinen Fotos, natürlich spielt die Mischung eine Rolle
Es ist nicht für nicht-druckbeaufschlagte Geräte geeignet. Selbst mit dem Hack sind die Ergebnisse sehr mittelmäßig. Gib lieber Geld für etwas Besseres aus, wenn du GUTEN Kaffee möchtest.
Für Filterkaffee, French Press und Cold Brew ist es eine ausgezeichnete Lösung für den Hausgebrauch. Die Größe ist ähnlich einer Espressomaschine (Kapseln). In Bezug auf Lärm ist es in Ordnung. Die Geschwindigkeit ist für den Hausgebrauch in Ordnung.
Wenn ich Espresso schneiden wollte, weiß ich nicht, ob ich zufrieden wäre.
Gute Konstruktion. Ich empfehle es zu 100%
Es ist nicht geeignet für griechischen Kaffee, da es nicht fein genug gemahlen ist, und ich habe es hauptsächlich für griechischen Kaffee gekauft. Ich weiß nicht, ob es eine Haushaltsmaschine für griechischen Kaffee zu ähnlichen Preisen gibt. Es ist in Ordnung... Ich habe mich für den Filter entschieden.