Η βαλβίδα εκτόνωσης θερμοκρασίας και πίεσης εκκενώνει το ζεστό νερό που περιέχεται σε μια δεξαμενή αποθήκευσης όταν η θερμοκρασία είναι πάνω από 100°C ή όταν η πίεση υπερβαίνει την τιμή ρύθμισης της βαλβίδας. Η βαλβίδα κλείνει όταν η πίεση ή/και η θερμοκρασία μειώνονται εντός των καθορισμένων ανοχών. Η βαλβίδα αρχίζει να ανοίγει στις θερμοκρασίες μεταξύ 98°C και 100°C.