Die geschälten Kürbiskerne gelten als ein hervorragendes Nahrungsmittel mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Sie enthalten hohe Mengen an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sowie Magnesium, Phosphor, Zink, Tryptophan, Vitamin E und Vitamin K sowie Phytosterole.

Sie sind reich an Eisen und Magnesium, was dem Körper Energie und Kraft verleiht und zur Gesundheit der Knochen beiträgt. Sie verbessern die Schlafqualität, fördern die Herzgesundheit und stärken den Stoffwechsel.

Es handelt sich um ein Produkt aus zertifiziertem biologischen Anbau, bei dem während des Anbaus keine Pestizide und chemischen Düngemittel verwendet wurden. Es enthält kein zusätzliches Salz, was das Produkt gesünder macht.