Der Durchlauferhitzer hat ein Kaltwasser-Einlassrohr, das durch den Widerstand führt, sich erwärmt und durch das Warmwasser-Auslassrohr austritt. Eine notwendige Bedingung für das anfängliche Funktionieren des Durchlauferhitzers ist, dass der Druck des einströmenden Kaltwassers nicht zu niedrig sein darf.
Die Wassertemperatur wird durch ein Thermostat geregelt, sodass sie einen Maximalwert nicht überschreitet. Die Temperaturen, die das heiße Wasser erreicht, sind voreingestellt, sodass man das heiße Wasser direkt verwenden kann, ohne es mit kaltem Wasser mischen zu müssen.
Die maximale Temperatur, die es für die Warmwasserproduktion erreichen kann, beträgt 65 °C, während die maximale Wasserflussrate bis zu 5,5 Liter pro Minute erreicht. Richtungsweisend sind 38-42 °C Grad standardmäßig für die Duschbenutzung.