Cuțitul de pâine al companiei Icel are o lungime a lamei de 20 cm și este utilizat în principal pentru tăierea pâinii, prăjiturilor, precum și a fructelor și legumelor moi, cum ar fi roșiile. Dispune de o lamă îngustă și dreaptă, întotdeauna zimțată, proiectată astfel încât să nu apese și să nu sfărâme pâinea, ci să ofere felii uniforme.

Fabricat din oțel inoxidabil, este evidențiată durabilitatea sa, deoarece nu se corodează. Combinația de carbon și fier ca bază și adăugarea de crom previn petele și oferă lamei un finisaj lucios.