Cuțitul - maxairi chef Damascus din seria Yogan de la Kiro, are o lamă din oțel inoxidabil de Damasc, renumit pentru ascuțimea și durabilitatea sa. Mânerul octogonal G10 din fibră de sticlă de înaltă presiune oferă rezistență și ergonomie.

• Lungimea cuțitului: 20cm
• Lama garantează performanțe ridicate la tăiere și ascuțime de lungă durată.
• Mânerul ergonomic și confortabil facilitează utilizarea sa.
• Oferă un echilibru corect și o prindere sigură.
• Instrument indispensabil pentru fiecare bucătar.

Cuțitele din seria Yogan combină tradiția japoneză cu tehnologia modernă și estetica înaltă. Se recomandă spălarea cuțitelor manual și uscarea lor bine cu o cârpă curată. Evitați mașina de spălat vase și tăierea alimentelor congelate.

Cuțitele japoneze necesită ascuțire, folosind o piatră pentru a menține lama și ascuțimea.