Haferfasern werden aus der Schale des Haferkorns hergestellt.

Sie absorbieren bis zum 7-fachen ihres Gewichts an Flüssigkeiten und sind daher ein hervorragendes Mehl aus reinen Pflanzenfasern, ideal für alle Back- und Konditorgerechten, wie Brot, Cracker, Pizzaboden, Muffins, Kuchen usw.

Aufgrund ihres sehr hohen Gehalts an Ballaststoffen helfen sie bei Verstopfung und sind eine ideale Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Glutenfrei! Laktosefrei! Stärke frei! Sojafrei! Frei von Allergenen!

Zutaten: 100% Haferfasern.

Nährwerte pro 100 g:

• Energie (kcal): 189
• Eiweiß (g): 0,4
• Kohlenhydrate (g): 0, davon Zucker (g): 0
• Fette (g): 0, davon gesättigte (g): 0
• Ballaststoffe (g): 92,8
• Salz (g): 0,2