Паприката от Secret Herbs е преминала през процес на опушване, което придава на подправката дълъг срок на годност и пикантен вкус. Тя е сладка и ароматна, тъй като съдържа смляната кора на чушката. Когато чушките узреят и се зачервят, те се събират и поставят в специална сушилня – опушвателна камера, за да се изсушат.