Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Основни характеристики:
Избран магазин
Наличност 20+ броя
Ножове
Ножове
Ножове
Ножове
Цените се изчисляват за:Люксембург, Други възможности за плащане
Ножът Кирицуке е един от малкото многофункционални (за обща употреба) ножове в Япония. Той е основно предназначен за рязане на риба и зеленчуци, но формата му го прави подходящ за много различни приложения.
Острието е изработено от X50 Cr MoV 15, широко използвана стомана в много кухненски ножове. Неговият състав включва приблизително 0.5% въглерод (X50), който осигурява твърдост на ръба на ножа, и приблизително 15% хром (Cr), който добавя устойчивост на корозия.
Освен това съдържа малки количества молибден (Mo) и ванадий (V), които предлагат подобрена устойчивост на износване и задържане на ръба.
Като цяло този състав на стомана осигурява нож с твърдо, но гъвкаво острие, устойчиво на корозия и способно да поддържа остър и издръжлив ръб за дълго време.
Дръжката е изработена от високонапорен фибростъкло, G-10, и е материал с висока здравина, устойчивост на корозия, неплъзгаща се повърхност и топлоустойчивост. Освен това, тя осигурява добра абсорбция на удари, което помага за намаляване на умората на потребителя по време на използване на ножа. Дръжките на ножовете от G-10 също са леки и лесни за обработка.
Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.
Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.
За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.
Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.
Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, което можете да постигнете с точило, воден камък или стоманен прът.
Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да отреже парче хартия. За разлика от това, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.
Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си на професионалист за заточване, за да се поправят евентуални повреди на ръба на острието и да се поддържа остротата.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете спецификациите преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, можете да докладвайте го тук.
За парите, не мисля, че има по-добро нещо общо взето, това е красиво и много остър
Ножът Kiritsuke е по-красив от своя брат, ножът на Kiro Mosu готварски нож. И този изглежда по-скъп, отколкото всъщност е. Моят също беше много добре заточен. Формата на неговото острие, което носи елементи от самурайската традиция, предразполага да го използвате постоянно и впечатлява тези около вас, независимо дали го виждат на магнитна основа или в действие.
Удобен за употреба и много остър нож!! Той е красив и отличен за своята цена! Напълно променя преживяването в кухнята.
Аз доста се занимавам с готвене у дома, затова търсех нещо добро и достъпно в японски стил, което по същество е киритсуке. В сравнение с другите конкуренти, които открих на пазара, този имаше половината цена и видях, че фирмата е японска, затова го купих. Не се занимавах с никакви трикове с хартии А4 и рязане, това не е моето! Този също идва с дървен калъф, който е допълнителен и можете да го защитите, когато приключите с готвенето. Освен това, той е красив и се съчетава добре с останалото, което имам! След първата седмица на ежедневна употреба, го заточих с точило и беше като нов отново. От мен, ако търсите нещо в японски стил на ниска цена, което издържа и реже добре, не мислете много, купете го.
Купих го за домашна употреба. Като го отворих от кутията, направих тест с A4 страница, за да видя колко ефективно реже, за да заснеме най-доброто възможно изображение, преди да го използвам за други рязания. За съжаление, заточването на острието не беше равномерно, тъй като задната повърхност на ножа изглеждаше добре заточена, но когато се придвижихте към ръба на ножа, рязането ставаше все по-трудно, докато хартията се скъсваше от силата, а не от острието. Трябваше да го заточа с камък със зърненост 1000, за да го доведа до задоволително състояние. Дължината на ножа е доста голяма и не много удобна за различни рязания. Предпочитам да е малко по-компактен (18 см). За своята цена е задоволителен, но определено има по-добри варианти на същата цена.
Потвърдена покупка
Това е много добро за своята цена
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Оферти
Технология
Дом - Градина
Мода
Хоби
Здраве - Красота
Детски - Бебешки
Авто - Мото
Бизнес към бизнес (B2B)
Книги