Рецепта за 1л сладолед:

• 1 пакет NoCarb Ice Cream Mix Powder
• 600 мл нискомаслено мляко 1.5%

Приготвяне:

Изсипете праха в дълбока купа, като разбърквате непрекъснато, добавете 300 мл горещо мляко (поне 80 градуса по Целзий) и разбъркайте, докато не останат бучки.

След това добавете 300 мл студено мляко и разбърквайте 5 минути.

Изсипете получената смес в подходящ съд и я поставете във фризера.

Разбърквайте на всеки половин час, докато достигнете желаната текстура (2-3 пъти).

1 пакет = 125 г сладоледен прах.

Полученият сладолед, приблизително 1л, е семеен размер, достатъчен за 4 души.

*Подходящ и за машина за сладолед

Обезмаслено мляко на прах, Подсладител: еритритол, стевия; Емулгатор: мастна киселина, диглицерид; Яйчен жълтък на прах, Стабилизатор: ксантан, гума тара, β-каротин; натурална Бурбонска ванилия, натурален аромат