Noul amestec de fibre vegetale din făină se umflă fără cereale și permite prepararea pâinilor sau produselor de patiserie fără carbohidrați și gluten, în timp ce este bogat în fibre. Ideal pentru amestecuri umede, mixul 2 de patiserie transformă orice amestec fluid într-o formă solidă.

Glucomananul, în cadrul unei diete cu calorii reduse, contribuie la pierderea în greutate. Capacitatea sa unică de adaptare este importantă pentru dietele KETO, DUKAN și alte regimuri alimentare.

Produsul este potrivit pentru consumatorii cu probleme de obezitate, oferind posibilitatea de a se bucura de pâine, produse de panificație și patiserie fără restricții. Caracteristici:

• Fără gluten
• 0% carbohidrați
• 0% zaharuri

Țara de origine: Uniunea Europeană (UE)

Ingrediente:

• Celuloză
• Carboximetilceluloză
• Metilceluloză
• Glucomanan
• Gumă xantan

Valori nutriționale per 100g:

• Energia: 745kJ / 178kcal
• Grăsimi: <0,5g
• Dintre care acizi grași saturați: <0,1g
• Carbohidrați: <0,5g
• Dintre care zaharuri: <0,5g
• Fibre: 95g
• Proteine: <0,5g
• Sare: 0,48g

Acest amestec oferă un conținut extrem de ridicat de fibre, făcându-l ideal pentru utilizare în diete cu conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten, contribuind în același timp la stabilizarea și legarea amestecurilor.