Die Abtastrate, mit der Messungen durchgeführt werden, ist ziemlich langsam. Wenn Sie mit Genauigkeit kochen möchten, werden Sie dies mit diesem Thermometer nicht erreichen können, da zwischen jeder Messung etwa 20 Sekunden Unterschied liegen. Ich kann seine Genauigkeit nicht sicher wissen, aber als ich versuchte, die Temperatur des Öls in der Pfanne zu messen, wird der Bildschirm bei Temperaturen nahe 180 unlesbar.