Matcha-Tee ist ein qualitativ hochwertiger Tee, reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Er schützt vor Herzkrankheiten und Krebsformen, reguliert den Blutzuckerspiegel besser, senkt den Blutdruck und hat anti-aging Eigenschaften. Außerdem hat sich gezeigt, dass er den Stoffwechsel ankurbelt und das Wachstum von Krebszellen verlangsamt.

Matcha-Tee hat einen intensiven Geschmack und erinnert an Gras oder Spinat, was Ruhe und Entspannung bietet.

Anwendung: Matcha wird mit heißem Wasser, kurz vor dem Siedepunkt, zubereitet. Es wird empfohlen, ihn mindestens 6 Stunden vor dem Schlafengehen zu konsumieren.

Er eignet sich hervorragend in Säften, Gemüsesalaten, Obstsalaten oder im Joghurt zusammen mit anderen Früchten.