Ulei de măsline extravirgin premium grecesc, presat la rece, din 100% varietate Koroneiki, provenit dintr-o mică producție familială din Filiatra, Messinia.

Caracteristici:

• Aciditate la îmbuteliere: 0.3-0.5%
• Aciditate maximă: 0.8%
• Indice de peroxid: max 20m Eq 02/kg
• Cei de ceară/Knpol: max 150mg/kg
• k270: max 0.2
• k232: max 2.5
• Delta-k: max 0.01
• Culoare: Verde-auriu cu claritate bună
• Gust: Armonios și echilibrat, mediu fructat, cu note subtile amare și o senzație ușor picantă la final