Die Moka DC06/3 Espressokanne von Alessi kann bis zu 3 Tassen Kaffee zubereiten. Die Zubereitung des Kaffees ist einfach: Füllen Sie den unteren Teil mit Wasser, ohne die Höhe des Sicherheitsventils zu überschreiten. Fügen Sie gemahlenen Kaffee in den konischen Filter hinzu, ohne ihn zu pressen, entfernen Sie Rückstände vom Rand und setzen Sie ihn auf das Wasserbehälter. Schrauben Sie den oberen Teil der Kanne fest und stellen Sie sie auf die Kochstelle. Wenn das Wasser kocht, beginnt der Brühvorgang und bietet heißen, frischen Kaffee.

Die Funktionsweise basiert auf dem Dampfdruck, mit weniger Druck (2 bis 3 bar). Der Kaffee sollte etwas gröber gemahlen sein als der entsprechende Mahlgrad für Espressomaschinen, um richtig extrahiert zu werden. Sie verfügt über einen hitzebeständigen Griff für einfaches und sicheres Servieren.

Einige Vorteile sind der geringe Platzbedarf in der Küche und die einfache Transportmöglichkeit aufgrund ihrer geringen Größe.

Es wird empfohlen, nach jedem Gebrauch mit Wasser und Seife zu reinigen, um Kaffeereste zu vermeiden. Entkalkung in regelmäßigen Abständen ist nützlich, da sich Ablagerungen bilden. Sie besteht aus Aluminium, einem Material, das hygienische Anforderungen erfüllt und leicht zu reinigen ist.

• Kapazität: 3 Tassen
• Farbe: Silber