Der Durchlauferhitzer verfügt über ein Kaltwasserzulaufrohr, das durch das Heizelement führt, sich erwärmt und über das Warmwasserauslaufrohr austritt. Eine notwendige Bedingung für den Betrieb des Durchlauferhitzers ist, dass der Druck des Kaltwasserzulaufs nicht zu niedrig ist.
Die Wassertemperatur wird von einem Thermostat geregelt, um einen maximalen Wert nicht zu überschreiten. Die Temperaturen, die das Warmwasser erreicht, sind voreingestellt, sodass jemand das Warmwasser direkt verwenden kann, ohne es mit kaltem Wasser mischen zu müssen.
Die maximale Temperatur, die für die Warmwassererzeugung erreicht werden kann, beträgt 60 °C, während die maximale Durchflussrate des Wassers bis zu 7,2 Liter pro Minute erreicht. Als Hinweis sind 38-42 °C die Standardtemperatur für die Verwendung in der Dusche.