То се свързва много добре в рецептите, както самостоятелно, така и с други брашна (като бран или цялозърнесто), или дори овесено бран/пшеничен бран.
То има приятен вкус (напомнящ на пшеница), не се сгъстява и няма въглехидрати или мазнини, така че е много добро решение за рецепти при диета. То само по себе си не се вдига много, изисква печене или смесване с други съставки; въпреки това, го препоръчвам. Както за вкус, така и като диетичен продукт.
Определено ще го купя отново!