Der Kalko-Brenner ist Emaille, das bedeutet, es ist der klassische Brenner, der die thermische Beständigkeit darunter hat und die Oberfläche darum herum besteht aus Emaillebeschichtung, die durch das Auftragen von Emaille (Glas) auf Metall entsteht.
Er ist für die Verwendung mit allen Arten von Kochgeschirr geeignet, während seine Emaille-Oberfläche hohen Temperaturen standhält und durch ständige Einwirkung nicht beschädigt wird.