Гастронорм тава от GTSA, размер GN1/1 и дълбочина 65 милиметра. Подходяща е за приготвяне, готвене и съхранение на храна, тъй като издържа на температури от -40 до 300 градуса по Целзий. Благодарение на материала от неръждаема стомана, който е силно устойчив на високи температури, не оставя миризми в храната и запазва вкуса ѝ непроменен. Освен за готвене, тя е подходяща и за поддържане на температурата на храната в бюфети, както и в охладени или неохладени витрини.
Това е много добър избор за съхранение на храна в ресторанти и кетъринг, тъй като поради устойчивостта си на температурни колебания, може да се поставя директно от фурната в шоков охладител. Единственият ѝ недостатък е, че не е подходяща за използване в микровълнова фурна.