Το ορτύκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες όπως Β3, Β6 και Β2, σε μέταλλα όπως ο σίδηρος, ο φώσφορος, ο χαλκός και το σελήνιο ενώ έχει πιο μικρή περιεκτικότητα σε κορεσμένο λίπος και χοληστερόλη.

Η καρύδα είναι καλή πηγή σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, βιταμίνες υδατοδιαλυτές και λιποδιαλυτές. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ως εκ τούτου βοηθά στη καλύτερη πεπτική λειτουργία. Είναι εξαιρετική πηγή για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος καθώς περιέχει αντιμυκητιασικές, αντιπαρασιτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Ο κουρκουμάς είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει το συκώτι, καταπολεμά τις φλεγμονές του εντέρου και επίσης συμβάλλει στην υγεία των οστών και των αρθρώσεων.

Η κινόα περιέχει σίδηρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο, βιταμίνη Ε και φυτικές ίνες. Είναι από τα λίγα φυτικά τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, και περιέχει όλα τα σημαντικά αμινοξέα. Επίσης, είναι γεμάτη με υγιεινά λιπαρά, με την μορφή του ελαϊκού οξέος, καθώς και του άλφα-λινολενικού οξέος, ένα Ωμέγα-3 που έχει καρδιοπροστατευτικά και αντιφλεγμονώδη οφέλη.

Περιέχει χονδροϊτίνη και γλυκοζαμίνη που βοηθούν στην υγεία των αρθρώσεων καθώς και φρουκτοολιγοσακχαρίτες που βοηθούν στην ανάπτυξη των καλών βακτηριδίων του εντέρου. 

Χάρη στο σύστημα επιχρύσωσης εν κενώ, μία μοναδική τεχνολογία που αποτρέπει τη θερμική καταπόνηση των βιταμινών, οι βιταμίνες διατηρούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα την αποτελεσματικότητά τους. 

Η τροφή συσκευάζεται σε προστατευτική ατμόσφαιρα με τη χρήση αζώτου αντί για οξυγόνο και έτσι τα θρεπτικά συστατικά της διατηρούνται αναλλοίωτα με την πάροδο του χρόνου.