Tahini de la compania CHalvadopoiia M. Kosmidis & SIA provine în principal din măcinarea susanului, astfel încât prin procesare să se elibereze uleiul seminței, și să ne ofere o pastă cu textură untoasă. Are o concentrație ridicată de proteine, fibre vegetale și aminoacizi. Provine din măcinarea întregului fruct, adică împreună cu coaja, păstrând toate substanțele nutritive. Ideal pentru a fi întins pe pâine sau o adăugare nutritivă la orice rețetă.