Cluster Dextrin ist ein niedrig glykämisches, hochverzweigtes zyklisches Dextrin (HBCD), das ein hohes Molekulargewicht und eine extrem niedrige Osmolalität aufweist. Diese Eigenschaften von zyklischem Dextrin machen es hochlöslich und fördern eine schnelle Magenentleerung, wodurch Magenbeschwerden praktisch eliminiert werden.