Той предлага отлична термична производителност и топлинна абсорбция, което позволява бързо натрупване и поддържане на налягането вътре в съда. Това позволява бързото приготвяне на вашите ястия, с минимална загуба на влага и запазване на техните аромати и хранителни вещества.

Позволява контрол на нивото на налягане по време на готвене. В позиция на високо налягане, позволява освобождаване на пара за бързо готвене и спестяване на време. Тази позиция е идеална за храни, които изискват бързо готвене, като месо, риба или бобови култури. Обратно, в позиция на нежно налягане, клапанът ограничава освобождаването на пара, позволявайки готвене при по-ниско налягане. Тази позиция е подходяща за по-взискателни храни, като супи, яхнии и ризото, тъй като позволява задържане на влагата и ароматите.