Câtă plăcere încape într-o ceașcă de cafea? Câtă istorie poartă în spuma sa și câtă ideologie se scurge în zațul său? Cafeaua cipriotă - altfel grecească, turcească, balcanică, mediteraneană sau orientală - își dezvăluie secretele într-un studiu complex care îi caută rădăcinile, îi examinează cultura și descifrează semnificațiile în practicile sale de consum. Cu cafeneaua tradițională, dominată de bărbați, ca punct de referință, obiceiul zilnic, de necontestat, al cafelei cipriote servește ca prilej pentru o revizuire istorică, documentare arhivistică, cercetare folclorică, explorare literară, observație ideologică, investigație juridică, analiză semiotică, comentariu tipografic și rătăcire fotografică. Conversațiile despre cafea și discuțiile despre cafenea, cu clienți și non-clienți deopotrivă, confirmă puterea unei instituții demodate cu o dimensiune de gen în realitatea europeană contemporană a Ciprului.