Η L-Καρνιτίνη συγκαταλέγεται μεταξύ των πιο δημοφιλών λιποδιαλυτών.

Η κύρια αποστολή του έγκειται στη μεταφορά του λίπους (λιπαρά οξέα) στα κυτταρικά εργοστάσια παραγωγής ενέργειας που ονομάζονται μιτοχόνδρια, όπου στη συνέχεια καίγεται για την παραγωγή ενέργειας.

Για αυτόν τον λόγο, είναι πιο αποτελεσματικό σε συνδυασμό με τη σωματική δραστηριότητα και μια σωστά δομημένη διατροφή.