Обезкостяващият нож от Berkis с дължина на острието 25 см е лесен за употреба и се използва за нарязване на месо и филетиране на риба, както и за отделяне на кости от месо и птици, причинявайки минимални щети.

Той има тясно, извито и гъвкаво острие с тънък и заострен връх. Изработен е от неръждаема стомана, популярен материал за ножове, изключително издръжлив и некорозивен. Това е комбинация от въглерод и желязо като основа, с добавен хром за отблъскване на петна и придаване на лъскав завършек на острието.

• Тип: Обезкостяващ
• Материал: Неръждаема стомана
• Неприлепващо покритие: Не
• Брой части: 1 бр
• Размер: 25 см
• Професионална серия: Да