Ο μπαλτάς της εταιρείας Berkis με μήκος λεπίδας 16cm, είναι ογκώδης σαν μαχαίρι, παραμένει όμως ελαφρύς και εύκολος στη χρήση. Διαθέτει λεπτή, φαρδιά και μακριά λεπίδα, σχεδιασμένος για να κόβει εύκολα και γρήγορα τα κόκκαλα στο κρέας και τα πουλερικά, καθώς και να τεμαχίζει λαχανικά και κρέας.

Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, ένα δημοφιλές υλικό για μαχαίρια, ιδιαίτερα ανθεκτικό και δεν διαβρώνεται. Η λεπίδα του περιλαμβάνει ένα συνδυασμό άνθρακα και σίδηρου ως βάση και προστίθεται χρώμιο για να απωθεί τους λεκέδες και να δώσει στη λεπίδα ένα γυαλιστερό φινίρισμα.

• Είδος: Μπαλτάς
• Υλικό: Ανοξείδωτο
• Αντικολλητική Επίστρωση: Όχι
• Τεμάχια: 1 τμχ
• Διάσταση: 16 cm
• Χρώμα: Κίτρινο
• Επαγγελματική Σειρά: Ναι