Φούρνος combi (SMART) EKA MKF 711S

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• Ηλεκτρικός: Ναι
• Ισχύς: 10,4 kW
• Τάση: 380/400 Volt
• Συχνότητα: 50/60 Hz
• Βεντυλατέρ: 2 διπλής κατεύθυνσης (κυκλοθερμικός)
• Εσωτερικά & Εξωτερικά: Ανοξείδωτος
• Διαστάσεις φούρνου: 730 x 855 x 850 mm
• Διαστάσεις συσκευασίας: 790 x 905 x 1016 mm
• Βάρος: 96kg

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• Χωρητικότητα: 7 ταψιά GN 1/1
• Θερμοκρασία: 100-270oC
• Είδη μαγειρέματος: βεβιασμένο
• Ατμός: Direct steam (5 levels)
• Εσωτερικός θάλαμος: AISI 304
• Έλεγχος θερμοκρασίας: Ψηφιακό θερμόμετρο
• Χειριστήριο: Οθόνη αφής
• Περιλαμβάνει: Δοχείο συλλογής νερών στη πόρτα: Ναι
• Άνοιγμα πόρτας: 60/90/120/180ο
• Πόρτα: Άνοιγμα προς τα δεξιά