L-carnitina este un acid carboxilic cu lanț scurt, solubil în apă, care este sintetizat în mod natural de corpul uman din 2 aminoacizi, lizina și metionina.
Este esențială pentru transportul acizilor grași în mitocondrii pentru a produce energie.
Este utilă pentru sănătatea cardiovasculară, controlul greutății și creșterea rezistenței aerobice. De asemenea, ajută în procesul de termogeneză și reglează glicogeneza.