Der Durchlauferhitzer hat ein Kaltwasserzulaufrohr, das durch den Widerstand fließt, sich erhitzt und durch das Warmwasserauslaufrohr austritt. Eine notwendige Bedingung für den anfänglichen Betrieb des Durchlauferhitzers ist, dass der Druck des Kaltwasserzulaufs nicht zu niedrig sein sollte.
Die Wassertemperatur wird durch ein Thermostat geregelt, sodass sie einen Maximalwert nicht überschreitet. Die Temperaturen, die das Warmwasser erreicht, sind voreingestellt, sodass man das Warmwasser direkt verwenden kann, ohne es mit Kaltwasser mischen zu müssen.
Die maximale Temperatur, die es zur Warmwasserbereitung erreichen kann, beträgt 60 °C, während die maximale Wasserdurchflussrate bis zu 3 Liter pro Minute erreicht. Zur Orientierung: 38-42 °C sind Standard für den Duschgebrauch.