Основните полезни свойства на канелата включват:

• Противовъзпалително действие
• Антимикробно действие
• Антигъбично действие

Канелата може да бъде полезна в състояния като:

• Лошо храносмилане
• Язва на стомаха и дванадесетопръстника
• Диария
• Главоболие
• Хроничен бронхит
• Главоболие
• Крампи
• Хипертония
• Високи нива на захар
• Заболявания на мозъка като Паркинсон

Тя е важна съставка за изгарянето на мазнини, тъй като регулира секрецията на инсулин и поддържа чувствителността на клетките към инсулина. Това спомага за контрола на кръвната захар, която е важна причина за увеличаване на теглото.

Терапевтичната дейност на канелата се дължи на присъствието на органичното вещество цинамалдехид, което може да възпрепятства размножаването на раковите клетки и растежа на туморите. Освен това, тя повлиява положително тромбоцитите, предотвратявайки образуването на съсиреци в организма.

Богатото съдържание на калий 500мг калий/100гр продукт е важно за регулирането на кръвното налягане и контрола на сърдечния ритъм.