- Es ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Folsäure, Vitamine A, C, B6, K und Mangan.
- Es besteht aus Lutein, Zeaxanthin, Beta-Carotin und Lycopin. Der Hauptbestandteil, der für die Schärfe der Früchte verantwortlich ist, ist Capsaicin.
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