Gewürze & Würzmittel

Ola Bio Kreuzkümmel Bio Schwarz 70gr

Schwarzkümmel oder Nigella sativa sind kleine schwarze Samen einer einjährigen Pflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse, die aus Südeuropa und Nordafrika stammt.

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Beschreibung

Anwendungshinweise

  • Zur Teezubereitung einen Teelöffel Samen in heißes Wasser geben und 10 Minuten ziehen lassen, dabei die Tasse abdecken, um das Aroma zu bewahren.
  • Die Samen können auch zu gekochten Speisen, Vollkornbrot, bei der Zubereitung von Wein oder Essig hinzugefügt werden.
  • Wir können die Samen auch mahlen und mit Honig mischen oder über Salate streuen.
  • Schließlich sind sie eine ideale Empfehlung für Salatdressings und können sogar in gebratenen Gerichten verwendet werden, insbesondere in Kombination mit Zitrone und Tahini.

Vorteile

  • Es ist ein ausgezeichnetes Tonikum, wenn es mit Honig und Knoblauch gemischt wird, für Personen mit Asthma oder Husten sowie für diejenigen, die ihr Immunsystem während der Grippe- und Erkältungssaison oder bei Beginn einer Infektion stärken möchten.
  • Es zeichnet sich durch seine antidiabetische, entzündungshemmende, leberschützende, blutdrucksenkende und nierenschützende Wirkung aus.
  • Schwarzkümmel enthält Chemikalien mit starker antioxidativer Aktivität. Die wichtigste dieser Substanzen ist Thymochinon.
  • Seine Samen haben sehr wenig Aroma, lösen aber Gase auf, was bedeutet, dass sie die Verdauung unterstützen und Blähungen im Magen und Darm lindern.
  • Sie helfen auch bei der Peristaltik und beim Stuhlgang.

Nährwert pro 100 g

  • Energie: 1979kj/473kcal
  • Proteine: 23,3gr
  • Ballaststoffe: 12,7gr
  • Kohlenhydrate: 41gr 
  • Fette: 21,2gr
  • Salz: 0,05gr

Spezifikationen

Spezifikationen

Genre
Gewürze
Gewürzart
Kreuzkümmel

Zusätzliche Spezifikationen

Gewürze & Gewürzmischungen
Nein

Ernährungspräferenzen

Bio
Ja

Menge

Gewicht
70 gr

Wichtige Informationen

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Bewertungen

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    Sehr lecker, ich mag es und kaufe es oft.

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    Sehr gutes Produkt zu einem guten Preis

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    1 von 1 Mitgliedern fanden diese Bewertung hilfreich

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    In sehr guter Verpackung.

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  • 5
    1 von 1 Mitgliedern fanden diese Bewertung hilfreich

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    Alles gut, perfekt!!!!!!

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