În ultimii 4,5 ani, am aruncat două toastere germane de marcă scumpă pentru uz casnic; primul s-a ars după 2,5 ani, iar al doilea după două. Aceasta a fost motivul pentru care am decis să nu mai cumpăr un toaster-grill pentru uz casnic și să trec la unul profesional.

Câteva cuvinte despre HEG-811E: Acest model este complet acoperit cu oțel inoxidabil, ceea ce îl face ușor de curățat. Colectorul de grăsime este, de asemenea, din oțel inoxidabil. Plăcile striate, atât cele de sus, cât și cele de jos, sunt din fontă solidă cu un strat de smalț care nu se zgârie sau nu se decojește ca materialele antiaderente din toasterele pentru uz casnic. Comparativ cu modelele pentru acasă, plăcile durează mai mult să se încălzească datorită grosimii lor mari, dar durează, de asemenea, mult timp să se răcească și oferă o distribuție uniformă a temperaturii pe întreaga suprafață a plăcilor. Plăcile nu sunt detașabile, dar pot fi curățate cu ușurință cu o perie sau un burete. Suprafața de gătit este suficient de mare pentru a se potrivi până la șase sandvișuri în două rânduri de câte trei și poate găzdui, de asemenea, fripturi mari.

Elementele de încălzire de sus și de jos sunt de tip heavy-duty și este greu să se ardă. Comutatorul de pornire-oprire este de tip iluminat heavy-duty, acoperit cu cauciuc pentru a preveni pătrunderea umidității în interior. Termostatul este de tip profesional heavy-duty.

Toate piesele de schimb, inclusiv elementele de încălzire, termostatul și alte componente, sunt disponibile pentru achiziție, iar orice problemă care ar putea apărea este ușor reparabilă.

HEG-811E este greu, cântărind aproximativ 18 kg, și voluminos, așa că nu este recomandat pentru bucătării mici de acasă cu spațiu limitat pe blatul de lucru