Rohe Paranüsse, Paranüsse oder Paranüsse von Sissynuts sind im Vergleich zu anderen Nüssen ziemlich groß und enthalten einen sehr hohen Anteil an Selen und Magnesium sowie bedeutende Mengen an Zink, Kalzium, Eisen, Kalium und Phosphor. Sie sind eine sehr gute Quelle für Ballaststoffe.