Sauerteig 38% (Weizenmehl, Hefe), Weizenmehl, pflanzliches Öl (Palmöl), Glukose-Fruktose-Sirup, Vollkornweizenmehl 7%, Vollkornroggenmehl 2,5%, Gerstenmalzmehl, Salz, Weizengluten, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat, Ammoniumbicarbonat).
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