Лупината е едногодишно растение, култивирано в средиземноморските страни на Европа, Австралия и Северна Америка. Расте вертикално, има цветове в бяло, жълто, синьо и перлени цветове, и зелени листа. Височината варира от 80-150 см, а листата му растат в кръгово разположение около стъблото и се разклоняват около централен, вертикален корен. Култивацията му започва в древна Гърция и Египет и се смята за важна част от диетата на древните гърци. По-късно се счита за по-нискокачествен продукт и култивацията му спира.