Αυτό το αρωματικό φυτό με τα μεγάλα φύλλα είναι πολύ δημοφιλές στη μαγειρική. Είναι ιδανικό για να διακοσμήσει και να δώσει γεύση στις σαλάτες, στα λαχανικά, σε κρέατα και σάλτσες. Μερικά κομμένα φύλλα σε ένα μπουκάλι ελαιόλαδο του δίνουν έξτρα γεύση.