Αλεύρι καλαμποκιού με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, πλούσιο σε Βιταμίνη Α, σίδηρο και ασβέστιο. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να δημιουργείστε αλμυρά και γλυκά πιάτα, από ψωμί καλαμποκιού έως πίτες, κρέμες, ραβανί και οτιδήποτε άλλο επιθυμείτε.