ιολογικό ρύζι της εταιρείας Όλα Bio το οποίο διαθέτει κόκκινο χρώμα λόγω της περιεκτικότητας του σε ανθοκυανές ουσίες. Συγκριτικά με το επεξεργασμένο ρύζι, το κόκκινο ρύζι παρουσιάζει μεγαλύτερη διατροφική αξία και δίνει ένα υπέροχο χρώμα στα πιάτα. Είναι ιδανικό για ριζότο, σαλάτες ή για συνοδευτικό.