Ciocolata neagră Pavlidis Health a început să fie produsă în Atena în 1861 și a fost prima tabletă de ciocolată din Grecia. Ciocolata Pavlidis Health, preferata tinerilor și bătrânilor deopotrivă.

Rețeta și ambalajul acestei ciocolate legendare au rămas aceleași din ziua în care a fost introdusă până în 2010, când ambalajul său a fost înlocuit cu noul ambalaj ușor resigilabil.

Ingrediente: Zahăr, masă de cacao, unt de cacao, emulgator (lecitină de soia), aromă (vanilină). Solide de cacao: cel puțin 43%. Poate conține lapte, deoarece este produsă pe aceeași linie cu ciocolatele cu lapte. Poate conține fistic, nuci și grâu.