Работи на ниски скорости, и след като първо смачка плодовете или зеленчуците, които поставите в него, след това ги пресова, за да направи сок. Сокът, който компресира, е по-малко окислен и запазва своята хранителна стойност. В сравнение с центробежна сокоизстисквачка, процесът на изстискване отнема повече време, но по този начин се произвежда повече сок, напълно без пулп и кори.

Едношнековата система, мощност 200 W и скорост от 40-65 оборота в минута, осигуряват висока производителност, която винаги ще изцежда максималното количество сок. Предимството е обратната скорост, която ще ви помогне да отключите устройството, когато е блокирано по време на работа, например от плод.

Помпата е оборудвана с механизъм против капене, за да предотврати капенето, като гарантира, че сокът остава в купата. Това ви позволява да смесвате сок от различни видове плодове и зеленчуци и да го наливате директно там, където искате.