Mein Leser, erwarten Sie nicht, hier die Geschichte des türkischen Kaffees zu lesen. Die Traditionen bezüglich der Entdeckung des türkischen Kaffees, die Kämpfe um seine freie Verbreitung und seine Entwicklung bis hin zu seinen modernen europäischen Varianten - all dies ist in jedem Fall in goldenen Buchstaben in den entsprechenden Handbüchern und Enzyklopädien festgehalten. In diesem Artikel möchte ich über den türkischen Kaffee sprechen, wie wir ihn in Griechenland kennen.