Την αγόρασα για να την χρησιμοποιήσω σε εστία υγραερίου και όχι σε ψησταριά υγραερίου, για την οποία έχει σχεδιαστεί. Σχετικά με μαντεμένιο τηγάνι, το τηγάνι ψήνει καλύτερα. Το πλεονέκτημα της είναι οτι καθαρίζεται πιό εύκολα από το μαντεμένιο τηγάνι. Το μειονέκτημα της είναι οτι δεν έχει κάποιο συγκεκριμένο τρόπο για να στραγγίζουν τα λίπη, με αποτέλεσμα να λερώνει αρκετά την κουζίνα όταν την χρησιμοποιώ. Αν θα την ξαναγόραζα? Θα προτιμούσα κάποια μεγαλύτερη επιφάνεια που να στραγγίζει τα λίπη.