Genetik ist die Wissenschaft, die sich mit Vererbung und der Expression von genetischem Material befasst, also dem Material, das genetische Informationen für alle Funktionen eines Organismus trägt. Der Begriff "Vererbung" bezieht sich auf den Prozess, bei dem genetische Informationen von den Eltern auf die Nachkommen übertragen werden. Der Begriff "Expression" bezieht sich auf den Prozess, bei dem die von dem genetischen Material der Organismen getragenen Informationen in Merkmalen manifestiert werden, die wir auf spezifische Weise messen, wahrnehmen oder bewerten können. Dieses Buch zielt auf einen umfassenden Überblick über die grundlegenden Prinzipien der Genetik bei tierischen Organismen ab, mit einem Schwerpunkt auf produktive Tiere. 

Das Niveau der Schrift entspricht einem Lehrmittel auf Universitätsniveau und erfordert daher ausreichende Kenntnisse der Biologie auf Gymnasialniveau. Das erste Kapitel fasst die grundlegenden Prinzipien der klassischen Genetik zusammen und behandelt Themen wie Morphologie, Struktur, Zusammensetzung und funktionelle Prozesse des genetischen Materials, chromosomale Anomalien und Genomkartierung. 

Das zweite Kapitel beschreibt die Vererbung qualitativer Merkmale, deren Studium auf den Mendelschen Regeln basiert. Das dritte Kapitel behandelt die grundlegenden Konzepte der Populationsgenetik, bei denen die Prinzipien der klassischen Genetik auf eine Gruppe von Individuen angewendet werden. Das vierte Kapitel entwickelt die Konzepte der quantitativen Genetik mit einem Schwerpunkt auf Merkmalen von Interesse für die Viehzucht. Schließlich präsentiert das fünfte Kapitel die wichtigsten Anwendungen der Genetik, hauptsächlich im Bereich der Tierproduktion und Veterinärmedizin. Die Sprache des Buches ist natürlich modernes Griechisch, aber die grundlegenden Begriffe werden auch auf Englisch bereitgestellt, um die Leser mit der internationalen Terminologie vertraut zu machen.