Dieses Buch ist ein Handbuch-Hilfsmittel für Auszubildende in der Fachrichtung des I.E.K. "Techniker für kulinarische Kunst", da es die von den Autoren vorgeschlagenen Antworten auf alle Fragen im E.O.P.P.E.P.-Themenbank für Zertifizierungsprüfungen enthält. Es ist auch ein nützliches Werkzeug für alle Ausbilder in der Fachrichtung "Techniker für kulinarische Kunst", da es Themen aus allen Kursen enthält, die im Prüfungslehrplan enthalten sind. https://www.lexitipon.gr/product/561/texnikos-mageirikis-texnis-d-ekdosi.html