Το slow cooker είναι ο νέος επαναστατικός τρόπος να μαγειρεύετε υγιεινά και οικονομικά. Ορισμένα από τα πλεονεκτήματα που προσφέρει είναι:
- Ιδανικό για πολυάσχολα άτομα που δεν μπορούν να παραμένουν δεσμευμένα στην κουζίνα τους για πολλή ώρα.
- Δεν υπάρχει ο κίνδυνος να καεί το φαγητό, αφού ο ρυθμός μαγειρέματος είναι εξαιρετικά αργός.
- Η αργή παρασκευή του φαγητού διατηρεί αναλλοίωτα σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων.
- Το φαγητό θα είναι πολύ πιο ελαφρύ και απαλλαγμένο από περιττά λίπη, αφού θα χρειαστεί να προσθέσετε μόνο μία μικρή ποσότητα λιπαρής ουσίας.
- Μαλακώνει και κάνει αρκετά τρυφερά ακόμη και τα πιο σκληρά κρέατα.
- Το γευστικό αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει, εφόσον η αργή παρασκευή του γεύματος θα κάνει τα υλικά να δέσουν αρμονικά μεταξύ τους.
- Κάνετε πολύ περισσότερη οικονομία συγκριτικά με το φούρνο σας.