Την ήθελα με θερμαντική επιφάνεια μεγάλης διαμέτρου, ώστε το φαγητό να ψήνεται ομοιόμορφα και όχι μόνο στο κέντρο. Πράγματι, η θερμαντική της επιφάνεια είναι διαμέτρου 22,3cm εκεί που στις περισσότερες άλλες είναι μόλις 18cm. Η κατασκευή της είναι στιβαρή, δείχνει γερμανική υψηλής ποιότητας. Από πάνω έχει επένδυση με ύαλο Schott Ceran, ότι καλύτερο ώστε να μην γρατζουνιέται.

Όμως τα καλά της εξαντλούνται εδώ. Βράζει το νερό στους 60C, αντί για τους 100C, ότι πρέπει για να κάψει κανείς το φαγητό. Όταν επιχείρησα να χρησιμοποιήσω το χρονόμετρό της, βρήκα πως το ένα λεπτό διαρκεί άλλοτε 1,5 και άλλοτε 2 λεπτά. Βάλε να σου ψήσει κάτι για κάποια λεπτά, θα χρειαστεί πολλαπλάσιο χρόνο και όταν τελειώσει θα το έχει κάνει κάρβουνο. Είναι πανάκριβη, κοστίζει όσο μια πλήρης κουζίνα, αλλά παρά την καλή της κατασκευή, ψηστικά είναι της πλάκας. Μακρυά.

Ασφαλώς και δεν θα την ξανάπαιρνα.