Der Durchlauferhitzer ist eine Art Heizgerät, das Wasser in Echtzeit erhitzt. Es erhitzt nur das Wasser, das in diesem Moment durchfließt. Es gibt keinen Warmwasserspeicher. Dies hat viele Vorteile, wie zum Beispiel Energieeinsparung, da nur das verwendete Wasser erhitzt wird, sowie eine längere Lebensdauer, da kein Wasserspeicher und keine Ansammlung von Salzen im Heizelement und anderen Komponenten vorhanden sind.

Es funktioniert mit Elektrizität und ist einphasig.

Der Durchlauferhitzer verfügt über ein Kaltwasser-Einlassrohr, das durch den Widerstand hindurchgeht, sich erhitzt und durch das Warmwasser-Auslassrohr austritt. Eine notwendige Bedingung für den Betrieb des Durchlauferhitzers ist, dass der Druck des Kaltwasser-Einlasses nicht zu niedrig ist.

Die Wassertemperatur wird durch einen Thermostat geregelt, um einen maximalen Wert nicht zu überschreiten. Die Temperaturen, die das heiße Wasser erreicht, sind voreingestellt, sodass jemand das heiße Wasser direkt verwenden kann, ohne es mit kaltem Wasser mischen zu müssen.

Die maximale Temperatur, die für die Warmwasserproduktion erreicht werden kann, beträgt 60 °C, während die maximale Durchflussrate des Wassers bis zu 4,5 Liter pro Minute erreicht. Als Richtwert gelten 38-42 °C für die Verwendung beim Duschen.

• Es ist klein und nimmt nicht viel Platz ein.
• Es gibt keinen Energieverlust, da nur das Wasser, das gerade verwendet wird, erhitzt wird. Dadurch spart man Stromkosten. Bei einem herkömmlichen Wassererhitzer geht ungenutztes warmes Wasser verloren.
• Das in dem Sofortwassererhitzer verwendete warme Wasser wird ohne Mischen mit kaltem Wasser verwendet, wie es bei einem herkömmlichen Wassererhitzer der Fall ist. Dadurch spart man nicht nur Strom, sondern auch Wasser.
• Man muss nicht auf das Aufheizen des Wassers warten. Sobald man den Hahn öffnet, fließt nach wenigen Sekunden heißes Wasser. Ein herkömmlicher Wassererhitzer benötigt je nach Größe einige Minuten.
• Das heiße Wasser geht nie aus. Solange der Hahn geöffnet ist, hat man heißes Wasser.